膠原蛋白是人體當中重要的營養物質，可以維持血管健康，預防心血病，也能夠抗衰老，隨著年齡的增長，膠原蛋白就會慢慢流失，需要適當補充。下面給大家介紹膠原蛋白含量最高的食物排名前十。

豬皮

豬皮是膠原蛋白含量最高的食物之一，里面膠原蛋白成分大約能達到85%，經常吃豬皮，能夠起到延緩衰老，美容養顏的效果。

豬蹄

豬蹄是很多人都喜歡吃的食物，吃起來口感也很不錯，含有豐富的膠原蛋白，而且脂肪含量比較低，能夠起到促進傷口愈合的作用。

魚皮

魚皮也是含有豐富膠原蛋白的食物，不僅含有膠原蛋白，還有多種微量元素，營養價值很高，常吃魚皮能起到美容養顏的作用。

雞爪

雞爪是很多人都喜歡吃的食物，里面的膠原蛋白含量豐富，而且雞爪基本上不含有脂肪，即使吃多了也不用擔心發胖。

牛蹄筋

牛蹄筋里面含有豐富的膠原蛋白和蛋白聚糖，而且不含有膽固醇，食用牛蹄筋能夠延緩皮膚衰老，還有強筋壯骨的作用。

海參

海參是公認的膠原蛋白含量高的食物，不僅膠原蛋白含量高，含有豐富的氨基酸、維生素以及微量元素，營養價值很高。

蝦皮

蝦皮當中含有豐富的微量元素、蛋白質、礦物質、膠原蛋白等，經常食用不僅能夠補充膠原蛋白，還能夠補充身體所需要的鈣質。

銀耳

銀耳是很多人都喜歡吃的食物，也是含有豐富植物膠原蛋白的食物，里面含有多種氨基酸和礦物質，是常見的女性美容養顏佳品。

花膠

花膠是從魚肚中取出的魚鰾，經過處理后曬干制作而成，含有豐富的蛋白質和膠質，具有滋陰養顏的效果，也是女性常見的滋補美容產品。

軟骨

動物的軟骨當中的膠原蛋白含量也很豐富，包括豬軟骨，牛軟骨，羊軟骨等，可以用來燉湯，有不錯的補充膠原蛋白的效果。