在南方的大街小巷中,總能看到一些擺賣(mài)涼粉的小攤,用一個(gè)冰桶裝著,像是透明的果凍一樣,然后在加上各種輔料以及酸梅湯或紅糖湯汁,一碗涼粉就做好了。除了在外面買(mǎi)之外,一般在超市買(mǎi)白涼粉的粉包即可,對(duì)于很多北方的小伙伴來(lái)說(shuō),可能不太熟悉白涼粉是什么東西,一種南方小吃。
白涼粉是什么東西:小吃
1.一般到了夏季家家戶戶都會(huì)做上幾次白涼粉來(lái)解暑,白涼粉是一種南方著名的小吃,整體晶瑩剔透,口感清爽滑嫩,再搭配上一些飲料風(fēng)味會(huì)更好一些,例如酸梅湯、紅糖水或者牛奶,吃起來(lái)就跟喝奶茶一樣。不同地區(qū)的白涼粉原料不同,有些地方用的是涼粉籽的果實(shí)制作而成,有些則是用的淀粉制作而成。
2.所以我們?cè)谑忻嫔希吹降陌讻龇鄞蠖喽际浅释该鳡畹模褂玫木褪菦龇圩炎龀傻模步凶鞅郏灰话阌玫矸壑谱鞫傻恼w呈乳白狀,就是大家所說(shuō)的白涼粉。在家中做也是非常簡(jiǎn)單的,只需要將白涼粉放入到?jīng)鏊校訜釘嚢瑁陂g需要一直不停的攪拌,直至粉狀全部與水融合,加熱完畢以后倒入一個(gè)干凈的大碗中,放涼即可,隨吃隨取。
3.白涼粉有著消暑解膩的作用,因此深受廣大南方人的喜愛(ài)。不過(guò)也有人表示白涼粉中的添加劑過(guò)多,這種膠質(zhì)不好等等。其實(shí)白涼粉是一種非常健康的小吃,主要是以植物涼粉膠制成的,所以才會(huì)形成凝固的果凍狀。白涼粉不僅可以制成各種甜品,還具有豐富的碳水化合物,有著強(qiáng)烈的飽腹感。
純正土蜂蜜多少錢(qián)一斤
一般我們買(mǎi)到的蜂蜜都是包裝好的蜂蜜,所以如果想知道多少錢(qián)一斤的話,還需要按照價(jià)格和重量進(jìn)行計(jì)算。對(duì)于一些非常便宜的蜂蜜來(lái)說(shuō),自然就不是我們所需要的純正土蜂蜜,純蜂蜜的價(jià)格,大多在60元/斤,優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的純蜂蜜在80元/斤。但是這些僅是純蜂蜜的價(jià)格,并不是土蜂蜜的價(jià)格……【查看詳情】