食人樹是虛構植物，是不存在的。食人樹一般都存在于西方的一些傳說中，在西方的各種文獻記載中，經?？梢钥吹疥P于食人樹的傳說。據記載這類樹木屬于非常巨大的植物，能夠將人類完全吞并并且消化掉。

最早記載食人樹是在1920年，德國的探險家在《美國周報》發表文章，聲誠在1878年馬達加斯加的從林中親眼目睹巨大的開花植物將一個年輕的女子吞噬并且消化掉的整個過程。1925年布蘭特表示，自己曾經在菲律賓南部的棉花島嶼上看到一個可以自由伸展樹枝和樹葉的植物，這種植物能夠將人類吞噬。

因為不斷有關于食人樹的報道，所以也有很多科學家們紛紛踏上尋找食人樹的道路。但是經過長時間以及大區域的搜索，并沒有發現任何關于這種植物的中介。從目前的科考內容中可以看到該植物依然停留在傳說層面，有確切的證據能夠證明這種植物的存在。

自然界可以確定沒有食人樹這種龐大的植物，但是確實存在一些植物是食肉的。目前記載的肉食性植物已經超過500種，主要是以茅膏菜科，豬籠草科以及貍藻科三類為主。

我們經常見到的食肉性植物就是捕蠅草，可以主動的捕捉昆蟲，并且能夠將昆蟲吃掉。捕蠅草可以分泌蜜汁，吸引到喜歡甜食的昆蟲，等到昆蟲爬在植物身體上，就會立即捕捉昆蟲，利用捕蟲夾內壁下的消化腺體，分泌消化液最終將昆蟲消化掉。所有的食肉性植物都有一個共同特點就是無法延展自己的身體捕獵食物，只有當食物靠近之后，才可以通過自己獨有的武器將食物吞噬掉。