太歲之所以能夠價值百萬，主要是因為高營養成分，從科學角度來進行分析。說到太歲可能很多人并不是很了解，但是在古人詩書里記載太歲是一種可以食用的食物，還有非常神奇的療效。過去有很多皇帝會經常的食用太歲，認為太歲能夠延年益壽，食用的方式是浸泡或者是切片，因此被稱為是長命百歲的最佳食物，導致了它的價格也非常的高。

驚人的價格

曾經在報道中竟然了解一只50斤的太歲價格能夠賣到數百萬，并且還有一些農民出售每斤1000元的太歲，有很多人對太歲都非常的感興趣。同時野生太歲的價格竟然能高達數萬元美金，這樣的數量真的讓人覺得非常的震驚，很多人也會經常在網上查找一些關于太歲的照片，它的形態各異，而且大小、顏色等各方面都有不同之處。

對外貌的形容

曾經有一些人形容太歲看起來就像是一個大白球，摸上去有黏糊糊的感覺，但是也有彈性，就像是一根褐色的木樁，并且帶有肉質，紋理外面覆蓋著黃色的皮，有時候看起來又像是一塊腐爛的肉，黑乎乎的，還有些臟，非常像我們平時吃的香菇。關于各種各樣的說法都有，小編認為導致太歲多樣化的原因和他生活的環境有關，有的是養在水里的，也有的埋在地下，又有的在巖石洞穴中。

理性對待太歲

1992年的時候，在科學領域中正式研究了太歲，科學家在顯微鏡的觀察下，發現它是一個極其復雜的黏菌聚合物。表面覆蓋著大量的粘菌子，并且還有少量的霉菌、酵母菌和細菌等微生物，以及一些晶體的雜質。其實太歲的營養價值是比較高的，還有大量的蛋白質和核酸，對人體有很多的好處，即使如此，還是不建議食用太歲，食用存在一些風險，里面包含了多種微生物，很可能會對人體造成傷害。