世界上最大的魚糕是出自湖北省，面積達到了14.4平方米，直徑達到4.28米。俗話說民以食為天在世界當中，每一個地方的飲食文化都有所不同。在每一個地區當中都有很多特色的美食，比如在四川當地人們很喜歡吃火鍋，在湖北荊州，人們很喜歡吃魚糕。這是味道鮮美，比較有營養的一道美食。
世界上最大的魚糕
曾經在湖北省當地所烹飪出來的魚糕，就成為了世界上最大的魚糕，面積已經達到了14.4平方米，直徑達到4.28米。在制作這一個魚糕的過程當中，有20多名廚師，經過了很長時間的制作，從材料的選擇方面也比較嚴格。選了差不多共有3100斤的草魚，每條草魚重差不多4斤，在制作的過程當中比較費時費力。
世界上最大的魚糕制作過程
廚師們在做這一個世界上最大的魚糕時，經過了一步一步的操作，先是取魚肉片，之后又添加生姜肥肉以及各種佐料，經過一道道的復雜工具之后將魚糕成功定型。在制作的過程當中還添加了差不多2600多個雞蛋，還有很多肥肉，這一個荊州魚糕的口感比較獨特。除此之外，在制作的時候還需要很大的工具，其中包括專門的蒸籠以及蒸汽機等等。
避免浪費分給其他游客
這一個魚糕在制作的過程當中，整整花費了長達45分鐘的時間，從色澤以及味道上來看，都比較不錯。在這項活動結束之后，為了避免浪費食物，因此廚師還將剩余的魚頭以及魚尾等多種廢料進行了回收，還制作成了魚湯泡飯。當地的主辦方將這樣的美食分給了其他的游客，可以讓世界各地的游客享受如此美味的食物。經過這么長時間制作出來的魚糕，已經成功的突破了吉尼斯世界紀錄。
