“EM菌”來進行發酵。其實對于很多的農村來說，種植蔬菜或水果以及一些農作物的時候，都會選擇農用肥去進行施肥，而且在農家肥當中雞糞和餅肥當中的營養含量是比較豐富的，這也是屬于有機肥，但是這些都是屬于熱性肥料，如果沒有充分的發酵完成的話，那么濕入土壤當中就很容易導致植株根部燒傷，甚至還會出現大量的病菌和蟲卵。所以很多人想知道雞糞和餅肥怎么發酵？“EM菌”來進行發酵。

雞糞和餅肥的發酵方式

雞糞和餅肥在發酵的過程當中是需要微生物的，而且還可以直接選擇用EM菌來進行發酵，這是屬于一種混合菌，其中已經包含了酵母菌光合菌等多種有益微生物，這也是世界上運用范圍比較大的生物工程技術，對于人畜都是無毒的，而且還用于食品添加或者是養殖業等。就是可以選擇用原料半濕潤，水分控制在60%左右，以手握成團，落地集散為標志，在這些半濕的雞糞當中，可以加入一些秸稈，之后還需要覆蓋地膜，每3~5天的時候翻一次。

EM菌來進行發酵的優勢

EM菌來進行發酵是擁有很多優勢的，就可以讓農家肥當中的一些有機物得以分解，而且一般只需要10~15天就可以發酵出來，發酵出來的農家肥沒有臭味兒，也不會引起植株燒根或者是各種情況，而且養分都可以得到更好的釋放，還有利于農作物的吸收。里面還會含有大量的有益微生物，能夠改善土壤，還可以防止土壤板結能夠生根壯苗。

所以對于一些農戶來說，以上這些方式都能夠起到很好的作用，可以讓自己心中的種植好一些農作物，而且用EM菌發酵好的農家肥，功效也比普通方法發酵的農家肥好很多，這樣就可以有效的提升農作物的產量和品質。