營養價值最高的魚類是鱈魚，它的口感也非常不錯。在生活中我們接觸到的魚類食物是非常多，各種不同的魚類不僅烹飪方式不同，而且營養價值以及口感也是不同。今天小編來為大家介紹，營養價值比較高，而且口感也不錯的魚類。說到鱈魚大家比較了解，含有非常多的優質蛋白，而脂肪含量比較小，非常適合減肥的人群吃。

鱈魚的營養價值

有很多家里有寶寶的家庭都會在添加輔食以后，選擇給孩子做鱈魚，因為鱈魚的營養價值高，富含DHA以及EPA等營養成分，對健康有著諸多的好處，還可以增強記憶力，提高免疫力。最大的優勢是刺比較少，肉質非常細嫩，入口即化，非常適合老人和小孩，每天吃一些鱈魚就可以補充身體所需要的營養，烹飪鱈魚的方式也比較簡單。無論是清蒸還是油煎都是很簡單。

魷魚的營養價值

大家可能不了解，魷魚的營養價值非常高，小編本人是非常喜歡吃魷魚，由于里面含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、蛋白質的微量元素，同時，還含有硒、碘等，具有預防貧血，預防糖尿病、恢復視力等一些優勢。為此受到了廣大人群的認可和好評。魷魚的制作方式非常多，可以和其它菜類炒著吃，以及作為涼拌菜，甚至還做成味道非常不錯的烤魷魚，口感是根據自己的需求來制作。

黃魚的營養價值

黃魚的營養價值比較豐富，含有多種微量元素以及蛋白質，并且魚組織柔軟，適合消化，尤其是一些年齡大的老人和添加輔食的小孩吃，可以提高身體的免疫能力。根據個人喜歡的口感來進行烹飪就可以，如果平時大家非常喜歡吃魚，這三類絕對值得推薦，會讓你吃得更開心。